Большой глоссарий по антропологии - альбумины
Связанные словари
Альбумины
альбумины
простые белки; входят в состав животных и растительных тканей; содержатся в белке яиц, сыворотке крови, молоке, в семенах растений. Растворимы в воде, солевых растворах, кислотах и щелочах; при гидролизе образуют различные аминокислоты. Альбумины плазмы, составляют основную долю протеинов крови (до 60%). Обладают широким спектром биологического действия, как основной резервный источник аминокислот, регулятор объема плазмы крови и равновесия тканевых жидкостей, акцептор жирных кислот, переносчик витаминов, гормонов, микроэлементов и т.д.
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 791 | |
2 | 722 | |
3 | 710 | |
4 | 669 | |
5 | 600 | |
6 | 575 | |
7 | 510 | |
8 | 497 | |
9 | 486 | |
10 | 461 | |
11 | 455 | |
12 | 446 | |
13 | 443 | |
14 | 429 | |
15 | 417 | |
16 | 387 | |
17 | 386 | |
18 | 381 | |
19 | 380 | |
20 | 366 |